 |
| cukinia z boczkiem |
 |
| nowe ziemniaki w boczku |
 |
| szaszłyki jarzynowo mięsne |
 |
| szaszłyki jarzynowo mięsne |
 |
| szaszłyki jarzynowo mięsne |
 |
| karczek w maślance |
Tradycja z grilla rodem, czyli karkówka dla mięsożerców
Mięso z grilla, warzywa z grilla, ryba z grilla, kurczak z grilla, karkówka z grilla. Maj to czas, kiedy odświeżamy swoje zdolności w grillowaniu, ale warto też wypróbować klika nowych tricków. Warto wprowadzić małe lub większe zmiany w celu udoskonalenia swojej techniki .
Warzywa i owoce powinny być twarde, żeby dobrze się grillowały i nie rozpadły.
Marynowanie i pieczenie to najważniejszy etap, więc trzeba się dobrze przygotować. Sposobów na marynaty jest wiele, ale zawsze trzeba pamiętać o tym by mięso miało czas w niej poleżeć – minimum 3 godziny. Pozwoli to na połączenie smaków i aromatów oraz na wchłonięcie ich przez mięso. Dobrze jest też mięso posmarować, najlepiej olejem z orzeszków ziemnych – ma wyższą temperaturę pieczenia więc jest i zdrowszy i smaczniejszy. A jak już wrzucimy je na ruszt to przewracamy tylko jeden raz, bo inaczej będzie suche. Przed podaniem jeszcze jeden trick – należy je obficie skropić cytryną wtedy zyska więcej aromatu i będzie przepyszne!
 |
| karczek pieczny na grillu |
 |
| kiełbaski i karczek |
 |
| sałatka do grilla |
 |
| udko z grilla |
 |
| udko z grilla |
 |
| sałatka do grilla |
Wszystko apetyczne i bardzo smakowite.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam cieplutko :))
Witaj Jolu!Pieknie wygladalo w zeszłym roku(zdjecia z 2016r.)ciekawa jestem czy w tym roku bedzie podobnie serdecznie pozdrawiam
UsuńWandziu,
OdpowiedzUsuńpokazałaś prawdziwe pyszności. Na ich widok ślinka cieknie.
Pozdrawiam:)
Lusiu mam obawy co do tego rocznego grillowania w pierwszych dniach maja prognoza jest optymistyczna ale zawsze jest to ale miło mi za odwiedziny serdeznie pozdrawiam
UsuńAleż apetycznie i pięknie. Zatem miłej i słonecznej majówki. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńZbyszku Tobie rowniez zycze słonecznej majówki oraz grilowania w gronie najblizszych serdecznie pozdrawiam
UsuńJa tez już myśle o grillu😀
OdpowiedzUsuńOlu ja juz miałam grilla przed świętami pracowaliśmy wokól domu i pod wieczór usiedliśmy przy grilowanej kiełbasce i karczku bylo znakomicie ,wesoło i smacznie serdecznie pozdrawiam
UsuńMi udało się już rozpocząć sezon grillowy :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńWandziu ależ mi smaka narobiłaś.I dzięki za pyszne dania♥ Z pewnością ukradnę przepis z ziemniakami i cukinia z boczusiem ,reszta jest mi znana::)jak to pięknie wygląda::))Na majówkę zrobimy grilla.Bo wcześniej zimno i mokro było.Pozdrawiam cieplutko.
OdpowiedzUsuńWszystko wygląda smakowicie, ale obawiam się, że nie będzie pogody na grillowanie na świeżym powietrzu.
OdpowiedzUsuńChętnie bym zjadła ziemniaczki ponacinane i przełożone boczkiem, upieczone w folii aluminiowej. Jadłam kiedyś takie u koleżanki. Były rewelacyjne.
Życzę ładnej pogody.
Witaj !
OdpowiedzUsuńA ja za grillem nie przepadam, chyba, że nietłusto i lekko jest!
Serdeczności przesyłam:)
Pyszności pokazujesz:)))majówka trwa zimna ale na razie bez deszczu:)))pozdrawiam serdecznie i miłego grilowania życzę:)))
OdpowiedzUsuńNie przepadam za grillowaniem, ale na tak apetyczne podane potrawy chętnie bym się "załapała"...
OdpowiedzUsuńMniam, mniam - same pyszności ino ten maj nieskory jakoś na grill.
OdpowiedzUsuńSerdeczności.
Właśnie także grilowałam, niestety, gril gazowy z powodu pogody i na tarasie. Zdjęcia faktycznie zachęcają do jedzenia w plenerze.
OdpowiedzUsuńSerdeczności zasyłam
Wszystko wygląda bardzo pysznie. Chyba warzywne szaszłyki najbardziej by mi smakowały.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie i życzę wszystkiego dobrego.
Oj Kochana na zdjęciach podałaś nam same pyszności ,same smakołyki warte spróbowania,ale nic napatrzeć się można,pozdrawiam
OdpowiedzUsuńWitaj Wandziu.
OdpowiedzUsuńSmaczny grill nigdy nie jest zły...
Lubię sobie co nieco pogrillować i pokuszać co nieco.
I pomyśleć, że kiedyś wystarczyło ognisko, patyk i kawałek kiełbasy.
Pozdrawiam i zapraszam.
Michał
Wandziu, zaostrzyłaś mój apetyt do granic możliwości:)
OdpowiedzUsuńWszystko wygląda niezwykle apetycznie i estetycznie.
Pozdrawiam serdecznie:)
Pozdrawiam serdecznie, życzę miłego lata. 🌞 🌞 🌞
OdpowiedzUsuńWANDZIU!
OdpowiedzUsuńSTĘSKNIENI CZEKAMY NA CIEBIE.
CAŁUJĘ I POZDRAWIAM:)
WANDZIU!!!!
OdpowiedzUsuńWSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO Z OKAZJI IMIENIN!!!!!!
SERDECZNIE POZDRAWIAM:)
Gdzie jesteś, Wandeczko?
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie!
Pozdrawiam Wandziu ,gdzie jesteś?♥
OdpowiedzUsuńPuk, puk!
OdpowiedzUsuńWandziu, gdzie się podziewasz tak długo? czekamy!
Pozdrówka:)
KOCHANA WANDZIU!
OdpowiedzUsuńTO DO CIEBIE NIEPODOBNE!
CO SIĘ DZIEJE? BARDZO ZA TOBĄ TĘSKNIMY.
PRZESYŁAM UŚCISKI I POZDROWIENIA:)
Droga Wandziu!
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję za świąteczne życzenia.
Całuję i pozdrawiam:)
Aby ten Czas był Czasem Miłości.
OdpowiedzUsuńŻeby umknęły gdzieś nasze słabości.
Niechaj się spełnią najlepsze życzenia
w ten Czas wspaniały, Czas Narodzenia
D o b r a.
Wszelkiego dobra dla Ciebie, Wandziu.
SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU, WANDZIU!!!!
OdpowiedzUsuńWandziu Pozdrawiam ,zaglądam do Ciebie .Czy wszystko dobrze u Ciebie?
OdpowiedzUsuńDobrych Świąt, pozdrawiam!
OdpowiedzUsuń2 lata, Wandeczko... Gdzie Ty jesteś...
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo aptyecznie. Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńPodobają mi się ziemniaczki i cukinia z boczkiem :)
OdpowiedzUsuń